BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-//Fires Catalanes - ECPv6.13.1//NONSGML v1.0//EN
CALSCALE:GREGORIAN
METHOD:PUBLISH
X-WR-CALNAME:Fires Catalanes
X-ORIGINAL-URL:https://firescatalanes.cat
X-WR-CALDESC:Fires per Fires Catalanes
REFRESH-INTERVAL;VALUE=DURATION:PT1H
X-Robots-Tag:noindex
X-PUBLISHED-TTL:PT1H
BEGIN:VTIMEZONE
TZID:Europe/Madrid
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0100
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:CEST
DTSTART:20260329T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0100
TZNAME:CET
DTSTART:20261025T010000
END:STANDARD
END:VTIMEZONE
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Madrid:20260405T060000
DTEND;TZID=Europe/Madrid:20260405T180000
DTSTAMP:20260405T064151
CREATED:20250115T172442Z
LAST-MODIFIED:20260324T221127Z
UID:10000062-1775368800-1775412000@firescatalanes.cat
SUMMARY:Fira Formatgera de la Vall de Ribes
DESCRIPTION:La Fira Formatgera de la Vall de Ribes és un esdeveniment que se celebra a Ribes de Freser\, al Ripollès\, comarca situada als Pirineus catalans que té com a objectiu principal destacar i promoure els formatges artesanals locals\, que són una part integral de la cultura gastronòmica de la regió. \nRefugi privilegiat de moltes persones que busquen una preuada tranquil·litat\, unes jornades de vacances\, ganes de fer un xic de turisme o per aquells que cerquem ser seduïts per la màgia de l’alta muntanya\, la Vall de Ribes està situada al bell mig del Pirineu gironí \nDesde les 11 del matí fins les 19h els visitants tenen l’oportunitat de degustar una gran varietat de formatges locals\, elaborats amb tècniques tradicionals i amb ingredients de la zona. A més de les degustacions\, la fira sol incloure activitats com ara concursos de formatges\, demostracions de l’elaboració del formatge\, tallers de maridatge amb vins locals i altres productes gastronòmics de la comarca. \nA banda dels formatges\, la fira pot incloure altres aspectes de la cultura local\, com ara música tradicional\, artesania local i altres productes agrícoles de la zona. És una ocasió perfecta per als amants dels formatges i els aliments artesanals\, així com per als visitants interessats en conèixer i gaudir de la riquesa gastronòmica i cultural de la Vall de Ribes. \nLa Fira Formatgera arriba com cada any per Setmana Santa\, concretament el diumenge de Pasqua. L’objectiu d’aquesta activitat firal és oferir formatges artesans de cada especialitat i una selecta varietat tant de vaca\, cabra i ovella; siguin tendres\, curats amb llet crua i amb llet pasteuritzada; com també pastissos de formatge i mató\, etc. \nAixí doncs\, la fira des de fa temps que es dirigeix a diferents públics. En ella s’hi pot trobar una mostra artesana acompanyada d’altres activitats complementàries. Enguany hi hauran més de 30 parades de les quals més de la meitat seran exclusivament de formatges. Una mostra que edició rere edició va incrementant les seves parades especialitzades en el producte que es promociona a la fira.
URL:https://firescatalanes.cat/fires/fira-formatgera-de-la-vall-de-ribes/
LOCATION:Ribes de Freser\, Ribes de Freser\, Ripollès\, 17534\, Espanya
CATEGORIES:Gastronòmica i alimentació
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://firescatalanes.cat/wp-content/uploads/2025/01/Fira-Formatgera-de-la-Vall-de-Ribes.jpg
ORGANIZER;CN="Col%C2%B7lectiu d'Artesans de la Vall de Ribes":MAILTO:artesansderibes@gmail.com
GEO:42.305579192715;2.1697359770978
END:VEVENT
END:VCALENDAR