BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-//Fires Catalanes - ECPv6.13.1//NONSGML v1.0//EN
CALSCALE:GREGORIAN
METHOD:PUBLISH
X-WR-CALNAME:Fires Catalanes
X-ORIGINAL-URL:https://firescatalanes.cat
X-WR-CALDESC:Fires per Fires Catalanes
REFRESH-INTERVAL;VALUE=DURATION:PT1H
X-Robots-Tag:noindex
X-PUBLISHED-TTL:PT1H
BEGIN:VTIMEZONE
TZID:Europe/Madrid
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0100
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:CEST
DTSTART:20250330T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0100
TZNAME:CET
DTSTART:20251026T010000
END:STANDARD
END:VTIMEZONE
BEGIN:VEVENT
DTSTART;VALUE=DATE:20250302
DTEND;VALUE=DATE:20250303
DTSTAMP:20260408T025651
CREATED:20250122T181922Z
LAST-MODIFIED:20260112T182249Z
UID:10000323-1740873600-1740959999@firescatalanes.cat
SUMMARY:Festa de l’Oli a l’Albi
DESCRIPTION:De 9 a 13h. Cada any\, al poble de l’Albi\, situat a la comarca de les Garrigues\, se celebra la Festa de l’Oli\, un esdeveniment que posa en valor la producció d’un dels productes més emblemàtics de la regió: l’oli d’oliva verge extra. Aquesta cita ineludible per als amants de l’oli i la gastronomia local combina tradició\, qualitat i un profund respecte pel patrimoni agrícola de les Garrigues. \nOli d’Oliva Verge Extra: L’Autèntic Protagonista\nL’oli d’oliva verge extra de les Garrigues és reconegut pel seu sabor intens i la seva excel·lent qualitat\, fruit de les condicions climàtiques i del saber fer dels productors locals. Durant la Festa de l’Oli\, els visitants tenen l’oportunitat de tastar els primers olis de la temporada\, elaborats principalment amb les varietats arbequina i vera\, que confereixen a l’oli de la zona les seves característiques úniques. \nTast i Compra d’Oli de Proximitat\nUna de les activitats centrals de la festa és el tast d’oli\, que permet als visitants descobrir les peculiaritats de cada productor. A més\, les parades habilitades per a la venda directa ofereixen l’oportunitat de comprar oli recent elaborat\, assegurant-ne la màxima frescor i qualitat. Això no només beneficia els consumidors\, sinó que també ajuda a potenciar l’economia local. \nActivitats per a Tota la Família\nLa Festa de l’Oli no es limita a la gastronomia. L’organització proposa una sèrie d’activitats paral·leles que converteixen aquesta jornada en una experiència completa. Entre les més destacades es troben: \n\nDemostracions tradicionals: Exhibicions d’antics processos de premsat d’olives\, que ajuden a entendre l’evolució de l’elaboració de l’oli.\nTallers infantils: Activitats pensades per als més petits\, on poden aprendre sobre l’agricultura i la importància de l’oli.\nParades artesanals: Exposicions de productes locals\, des de mel i fruits secs fins a articles d’artesania.\n\nGastronomia Local: Més Enllà de l’Oli\nLa Festa de l’Oli és també una oportunitat per degustar altres productes típics de les Garrigues. Els esmorzars populars\, sovint elaborats amb pa torrat\, oli verge extra\, embotits i altres especialitats locals\, són un dels moments més esperats de la jornada. Aquesta combinació de productes reflecteix la riquesa gastronòmica de la comarca i l’estreta relació entre la terra i la taula. \nUna Comarca Amb un Patrimoni Singular\nAprofitar la visita a l’Albi per conèixer més detalls sobre la comarca de les Garrigues és una opció que val la pena considerar. Aquesta zona es caracteritza pels seus paisatges de secà\, amb camps d’oliveres que s’estenen fins on arriba la vista. A més\, les Garrigues són conegudes per les construccions de pedra seca\, que formen part del patrimoni cultural i natural de Catalunya.
URL:https://firescatalanes.cat/fires/festa-oli-albi/
LOCATION:L’Albí\, L'Albí\, Garrigues\, 25178\, Espanya
CATEGORIES:Gastronòmica i alimentació
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://firescatalanes.cat/wp-content/uploads/2025/01/Fira-de-lOli-Albi-47ws4M.tmp_.jpg
ORGANIZER;CN="Cooperativa Agr%C3%ADcola de l'Albi":MAILTO:cooperativa@agricolaalbi.es
GEO:41.42306039574;0.93598401037163
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;VALUE=DATE:20250315
DTEND;VALUE=DATE:20250317
DTSTAMP:20260408T025651
CREATED:20250205T112836Z
LAST-MODIFIED:20260112T182250Z
UID:10001882-1741996800-1742169599@firescatalanes.cat
SUMMARY:Fòrum del Formatge Artesà i Català a Girona
DESCRIPTION:El Fòrum del Formatge Artesà i Català és un esdeveniment celebrat a Girona dedicat a la promoció i difusió del formatge artesà produït a Catalunya. Aquest fòrum reuneix productors\, professionals del sector i amants del formatge per fomentar el coneixement i la valoració d’aquest producte gastronòmic. \nL’esdeveniment inclou tast de formatges\, xerrades\, maridatges amb vins i altres productes\, demostracions d’elaboració i mercat de formatges artesans amb de 40 formatgeries. També hi ha espais dedicats a la reflexió sobre el sector i el seu futur\, així com la importància de preservar els mètodes tradicionals de producció. \nÉs una oportunitat única per descobrir la riquesa formatgera de Catalunya\, conèixer de prop els productors i gaudir d’una experiència gastronòmica autèntica.
URL:https://firescatalanes.cat/fires/forum-formatge-artesa-catala/
LOCATION:Girona\, Girona\, Gironès\, 17004\, Espanya
CATEGORIES:Gastronòmica i alimentació
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://firescatalanes.cat/wp-content/uploads/2025/02/Forum-del-Formatge-Artesa-i-Catala-a-Girona-portada-23-min-DzsXSD.tmp_.jpg
GEO:41.9796102569;2.8200403570924
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;VALUE=DATE:20250315
DTEND;VALUE=DATE:20250317
DTSTAMP:20260408T025651
CREATED:20250602T053455Z
LAST-MODIFIED:20260112T182256Z
UID:10003219-1741996800-1742169599@firescatalanes.cat
SUMMARY:FRMNT\, el Festival de Fermentació a Barcelona
DESCRIPTION:FRMNT\, el Festival de Fermentació a Barcelona: Un Viatge Inoblidable al Món dels Fermentats \nEls propers 15 i 16 de març de 2025\, la Nau Bostik de La Sagrera acollirà FRMNT\, el Festival de Fermentació a Barcelona\, un esdeveniment dedicat a la passió per la fermentació. Aquest any\, FRMNT obre les seves portes al públic de manera gratuïta (excepte per a activitats) amb una programació plena de col·loquis\, tallers\, tastets i un mercat amb les millors marques de fermentats. \nEls mestres fermentistes com Jose de la Rosa\, Javi Maeztu\, Federico Pasian\, David Bea\, Natsumi Nakamori i molts més\, seran els protagonistes de les activitats\, organitzades per Henk Cortier (Lambicus) i Xavier Ramon (Ferment Project). Els assistents podran descobrir la fermentació des de diversos enfocaments\, des de la ciència fins a la gastronomia innovadora. \nUn Festival Únic de Fermentats a BarcelonaFRMNT es presenta com una oportunitat per als amants dels fermentats i per aquells que volen endinsar-se en aquest món fascinant. El festival vol convertir-se en el festival de fermentació de referència a nivell nacional\, oferint una plataforma per a productes artesanals\, tècniques ancestrals i sabors innovadors. Kimchi\, kombutxa\, miso\, vegetals fermentats\, i altres productes probiòtics seran els protagonistes d’aquest esdeveniment\, que arriba en un moment d’explosió d’interès per la salut intestinal i l’alimentació conscient. \nActivitats per Tots Els GustosFRMNT es divideix en dues grans zones a la Nau Bostik: \n\nMarket de Fermentats: Un espai per descobrir i tastar productes com cerveses artesanes\, kombutxa\, quefir\, sidra\, vins naturals\, formatges fermentats i més\, de marques destacades com Joncake\, Delacrem\, LOV Ferments\, Kewater Drinks\, Brebel Beer\, entre moltes altres.\nZona d’Activitats: Aquí es realitzaran ponències\, xerrades\, tallers i tastets amb els millors experts en fermentació\, incloent-hi Jose de la Rosa (@fermentedfreelance)\, Javi Maeztu (@academiafermentista)\, Federico Pasian (@masterfermenter)\, David Bea (@tarracobiersommelier)\, i molts altres professionals reconeguts.\n\nA més\, l’ambient serà festiu amb bona música i parades gastronòmiques exclusives que oferiran degustacions úniques creades per al festival. \nUn Punt de Referència per la Indústria dels FermentatsFRMNT no només és una oportunitat per tastar productes\, sinó també per connectar amb experts\, creadors i apassionats de la fermentació. Els organitzadors Henk Cortier\, fundador de Lambicus\, i Xavier Ramon\, de Ferment Project\, han treballat per crear un esdeveniment que posicioni Barcelona com la capital de la fermentació artesanal. \nQuè Esperar del FRMNT a Barcelona? \n\nActivitats gratuïtes i obertes al públic.\nWorkshops i tastos amb els millors experts en fermentació.\nUn mercat de fermentats amb productes exclusius.\nMúsica\, degustacions i un ambient únic per compartir la passió per la fermentació.\n\nAixí doncs\, no et perdis aquesta cita única amb els millors fermentats de Barcelona i apropa’t al món de la fermentació al FRMNT Festival de Fermentació a Barcelona. Un esdeveniment que no només celebra la gastronomia\, sinó també la salut\, la comunitat i la sostenibilitat.Ens veiem el 15 i 16 de març a la Nau Bostik!
URL:https://firescatalanes.cat/fires/frmnt-festival-fermentacio-barcelona/
LOCATION:Barcelona – Nau Bostik\, Carrer Ferran Turné\, 1-11\, Sant Andreu\, Barcelona\, Barcelonès\, 08027\, Espanya
CATEGORIES:Gastronòmica i alimentació
GEO:41.424718645751;2.1930429251777
X-APPLE-STRUCTURED-LOCATION;VALUE=URI;X-ADDRESS=Barcelona – Nau Bostik Carrer Ferran Turné 1-11 Sant Andreu Barcelona Barcelonès 08027 Espanya;X-APPLE-RADIUS=500;X-TITLE=Carrer Ferran Turné\, 1-11\, Sant Andreu:geo:2.1930429251777,41.424718645751
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;VALUE=DATE:20250316
DTEND;VALUE=DATE:20250317
DTSTAMP:20260408T025651
CREATED:20250128T124035Z
LAST-MODIFIED:20260112T182256Z
UID:10000353-1742083200-1742083200@firescatalanes.cat
SUMMARY:Festa del Xató a Vilafranca del Penedès
DESCRIPTION:De 10 a 14:30h. Un plat típic del Penedès que podràs gaudir amb les característiques pròpies de les cinc destinacions en què és típic: Vilafranca\, Vilanova\, el Vendrell\, Sitges i Calafell.\nEl xató és una amanida d’hivern a base d’escarola\, que s’acompanya d’altres ingredients com anxoves\, bacallà o tonyina dessalats i esmicolats i arbequines. La diferència entre les diferents formes de preparar-és a la salsa. Vilafranca organitza la Festa del Xató com a resultat de la presència de la ciutat a la Ruta del Xató i perquè des de la seva primera edició ha tingut molt bona acceptació tant per part del públic local com el de fora.\nEs celebra sempre el tercer diumenge del mes de febrer.
URL:https://firescatalanes.cat/fires/festa-del-xato-a-vilafranca-del-penedes-2/
LOCATION:Vilafranca del Penedès\, Vilafranca del Penedès\, Alt Penedès\, 08800\, Espanya
CATEGORIES:Gastronòmica i alimentació
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://firescatalanes.cat/wp-content/uploads/2025/01/Festa-del-Xato-a-Vilafranca-del-Penedes-min-4vKsAn.tmp_.jpg
ORGANIZER;CN="Ajuntament de Vilafranca":MAILTO:drius@vilafranca.cat
GEO:41.347028746331;1.6960432123762
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;VALUE=DATE:20250322
DTEND;VALUE=DATE:20250323
DTSTAMP:20260408T025651
CREATED:20250130T125556Z
LAST-MODIFIED:20260112T182257Z
UID:10000784-1742601600-1742687999@firescatalanes.cat
SUMMARY:Fira del Brunyol a Figueres
DESCRIPTION:La Fira del Brunyol a l’Empordà és un esdeveniment que celebra aquesta deliciosa especialitat gastronòmica. \nDurant la fira\, es pot gaudir d’una àmplia varietat de brunyols\, tant els clàssics com les seves versions més innovadores i creatives. A més de la degustació de brunyols\, la fira també ofereix altres activitats com ara concursos\, demostracions de cuina\, actuacions musicals i arts escèniques\, així com parades de productes artesanals i locals. \nÉs una oportunitat perfecta per a tots els amants dels brunyols i per a aquells que vulguin conèixer i gaudir de la gastronomia de l’Empordàper gaudir de més de 100 parades. \nFira de l’Artesania i de l’Alimentació als carrers Sant Josep\, Verge Maria\, Sant Vicens\, Sant Pau\, Vilafant i Plaça Triangular. \nParc d’Atraccions Infantils i Passejades amb Poni durant tot el dia\, a la Plaça Josep Pla. \nBrunyol: Producte de pastisseria elaborat bàsicament amb farina\, aigua o llet\, llevat de París\, sal\, matafaluga\, greix de porc\, oli d’oliva o mantega\, llimona\, ous\, sucre\, anís o garnatxa. Els components es barregen\, es pasten\, es deixen en repòs\, se’ls dona forma d’anella i es fregeixen en oli d’oliva o vegetal. Un cop cuita la massa\, s’ensucra. La forma habitual és inflada\, com d’una esfera aixafada. La seva textura és compacta tirant més aviat a densa. Una de les seves característiques diferencials és el lleuger gust de matafaluga. \n 
URL:https://firescatalanes.cat/fires/fira-del-brunyol/
LOCATION:Figueres\, Figueres\, Alt Empordà\, 17600\, Espanya
CATEGORIES:Gastronòmica i alimentació
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://firescatalanes.cat/wp-content/uploads/2025/01/bunyols-empord-15153947-min-6xIlgZ.tmp_.jpg
ORGANIZER;CN="Amics de Sant Josep de Figueres":MAILTO:info@amicsdesantjosep.cat
GEO:42.265993094909;2.9572466532981
END:VEVENT
END:VCALENDAR