BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-//Fires Catalanes - ECPv6.13.1//NONSGML v1.0//EN
CALSCALE:GREGORIAN
METHOD:PUBLISH
X-ORIGINAL-URL:https://firescatalanes.cat
X-WR-CALDESC:Fires per Fires Catalanes
REFRESH-INTERVAL;VALUE=DURATION:PT1H
X-Robots-Tag:noindex
X-PUBLISHED-TTL:PT1H
BEGIN:VTIMEZONE
TZID:Europe/Madrid
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0100
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:CEST
DTSTART:20260329T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0100
TZNAME:CET
DTSTART:20261025T010000
END:STANDARD
END:VTIMEZONE
BEGIN:VEVENT
DTSTART;VALUE=DATE:20260307
DTEND;VALUE=DATE:20260309
DTSTAMP:20260422T042632
CREATED:20250121T110426Z
LAST-MODIFIED:20260223T231212Z
UID:10000241-1772841600-1773014399@firescatalanes.cat
SUMMARY:Fira del Trumfo i la Tòfona de Solsona
DESCRIPTION:La Fira del Trumfo i la Tòfona de Solsona\, celebrada a la capital de la comarca del Solsonès\, és un esdeveniment dedicat a posar en valor dos productes emblemàtics de la zona: el trumfo (nom que rep la patata en aquesta regió) i la tòfona\, un ingredient preuat en la gastronomia. Aquesta fira té lloc habitualment durant el mes de març\, coincidint amb la temporada de recol·lecció d’aquests productes. \nEl mercat de la fira és un dels grans atractius\, amb parades on els productors locals venen patates de varietats autòctones i tòfones fresques\, a més d’altres productes artesans com embotits\, formatges\, mel i vins. També es poden trobar productes elaborats amb tòfona\, com olis i formatges trufats. \nA més de la venda directa\, la fira ofereix tallers i demostracions gastronòmiques\, amb xefs i experts que ensenyen com cuinar i conservar aquests ingredients. Un altre dels moments destacats és la mostra de gossos tofonaires\, on es pot veure com aquests animals són entrenats per trobar tòfones sota terra. \nTambé hi ha degustacions\, concursos i activitats per a tota la família\, així com rutes gastronòmiques pels restaurants de la zona\, que durant els dies de la fira ofereixen menús especials amb trumfo i tòfona com a protagonistes. \nLa Fira del Trumfo i la Tòfona de Solsona és una cita imprescindible per als amants de la gastronomia i del producte de proximitat\, amb una proposta que combina tradició\, cultura i sabor en un entorn únic com el Solsonès. \nCoincidint amb la   Fira del Trumfo i la Tòfona té lloc la Festa del Vi de Solsona.
URL:https://firescatalanes.cat/fires/fira-del-trumfo-i-la-tofona-de-catalunya/
LOCATION:Solsona\, Solsona\, Solsonès\, 25280\, Espanya
CATEGORIES:Gastronòmica i alimentació
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://firescatalanes.cat/wp-content/uploads/2025/01/Fira-del-Trumfo-i-la-Tofona-de-Solsona.jpg
ORGANIZER;CN="Consell Comarcal del Solson%C3%A8s":MAILTO:consell@elsolsones.cat
GEO:41.99339290408;1.5148144233487
END:VEVENT
END:VCALENDAR