Fira de la Carbassa a Sant Joan de les Abadesses

Parades de productes relacionats amb la carbassa, tallers adreçats a infants, degustacions, plats cuinats allà mateix, demostracions… La cita es va consolidar de pressa en poques edicions i s’ha convertit en un referent en l’àmbit nacional i els cultivadors més destacats de l’estat hi solen acudir amb els exemplars més grans d’aquell any. L’octubre del 2016 s’hi va poder veure la carbassa que va trencar el rècord estatal. Va pesar 614,5 quilograms i venia de Cantalobos (Osca).

Es tracta d’una activitat organitzada per l’associació Carbassaires de Sant Joan de les Abadesses, amb la col·laboració de l’Ajuntament, la Diputació de Girona, la Unió de Botiguers, Salvat Pastissers, La Teuleria, el Grup Fotogràfic Abadesses i la Cervesa Artesana Minera, a més del suport de voluntaris, firaires, cultivadors i artesans, que han fet possible la consolidació d’aquesta cita en el calendari de fires i mercats del Ripollès.

Durant el matí, a partir de les 7.30 h, s’iniciarà l’arribada i pesatge de les carbasses, i es muntaran les parades dels agricultors i artesans. A partir de les 11 h, la fira s’obrirà oficialment amb tastets gastronòmics a base de carbassa i una degustació de crema de carbassa. Els més petits podran gaudir de pintacares i tallers creatius relacionats amb la carbassa, incloent-hi demostracions d’escultures fetes amb aquest fruit.

A la tarda, de 16 a 18 h, s’organitzarà un taller infantil de manualitats amb carbasses, i, finalment, a les 18 h, es lliuraran els premis als concursants de la fira, amb guardons per a les millors carbasses i un premi especial per la carbassa més original.

A més, durant tota la jornada es desenvoluparà un concurs de fotografia dedicat a la XIII Fira de la Carbassa, amb interessants premis per a les millors imatges enviades fins al 22 d’octubre. També hi haurà servei de bar i entrepans.