Campanya del peix blau Ganxó a Sant Feliu de Guíxols

La Campanya del Peix Blau Ganxó a Sant Feliu de Guíxols és una celebració gastronòmica que posa en valor la riquesa marina de la Costa Brava, destacant especialment el peix blau com a protagonista. Durant aquesta època, els restaurants locals ofereixen menús especials on el peix blau, com la sardina, el seitó i el verat, es preparen amb receptes tradicionals i innovadores que ressalten els sabors autèntics de la regió. Aquest esdeveniment no només promou la cuina local, sinó que també fomenta el turisme i l’economia de la zona, atraient visitants que volen gaudir de la qualitat i la frescor dels productes del mar. A més, la campanya inclou activitats paral·leles com tallers de cuina, degustacions i xerrades sobre la sostenibilitat i la pesca responsable, convertint-se en una experiència única per a tots els amants de la bona taula i la cultura marinera.