Fira de la Ratafia i la Xocolata a Berga

De 10 a 20h. La fira comptarà amb parades de cremes i licors de ratafia i estands dedicats a la xocolata amb una gran varietat de productes com per exemple rajoles, xocolatines, piruletes, bombons, neules, cacau en pols, crema de xocolata, torrons, neules, galetes, pastissos, llibres… La mostra es completarà amb tastos de xocolata i ratafia, demostracions d’elaboració de xocolata a la pedra, tallers, espectacles, actuacions musicals, xocolatada popular, etc.

Fira de la Xocolata i la Ratafia de Berga: Un Esdeveniment Deliciós

La Fira de la Xocolata i la Ratafia de Berga s’ha convertit en una cita imprescindible per als amants dels dolços i les begudes tradicionals. Situada a la capital de la comarca del Berguedà, aquesta fira ofereix una experiència única que combina els millors productes artesanals amb una atmosfera festiva.

Una Fira Amb Gust a Tradició

Berga, coneguda per les seves festes tradicionals com La Patum, acull amb entusiasme aquesta fira dedicada a dos dels productes més estimats de la gastronomia catalana: la xocolata i la ratafia. La fira, que se celebra anualment, atreu visitants de tot Catalunya que volen gaudir de les delícies que ofereixen els artesans locals.

Parades de Xocolata: Un Plaer Per Als Sentits

La xocolata és la gran protagonista de la fira, amb nombroses parades que ofereixen una àmplia varietat de productes. Des de bombons i tauletes fins a creacions més innovadores, els mestres xocolaters exhibeixen la seva habilitat i creativitat en cada peça. Els visitants poden tastar i comprar xocolata de qualitat, elaborada amb ingredients seleccionats i tècniques artesanals.

La Ratafia: Tradició i Sabors Autèntics

La ratafia, una beguda alcohòlica tradicional elaborada amb nous verdes i una barreja d’herbes, és l’altre gran atractiu de la fira. Els productors locals ofereixen tastos d’aquesta beguda aromàtica i expliquen als visitants el procés d’elaboració i les particularitats de cada recepta. A més, és possible adquirir ampolles de ratafia per portar a casa i gaudir d’aquest licor únic.

Activitats per a Tota la Família

La Fira de la Xocolata i la Ratafia de Berga no és només un lloc per comprar i tastar productes, sinó també un espai de diversió per a tota la família. S’organitzen tallers de cuina, demostracions de xocolateria i concursos de ratafia que permeten als visitants aprendre i participar activament en la fira. Els més petits gaudeixen especialment dels tallers de xocolata, on poden crear les seves pròpies delícies.

Ruta de la Xocolata i la Ratafia

Una de les novetats més destacades de la fira és la Ruta de la Xocolata i la Ratafia, un recorregut pels principals punts d’interès gastronòmic de Berga. Aquesta ruta permet als visitants descobrir els millors establiments on degustar xocolata i ratafia, així com conèixer la història i les tradicions associades a aquests productes. La ruta inclou visites a pastisseries, bodegues i botigues especialitzades que ofereixen productes exclusius.

La Importància de la Fira per al Berguedà

La Fira de la Xocolata i la Ratafia de Berga té un impacte positiu en l’economia local, ja que atrau un gran nombre de visitants que contribueixen al comerç i la restauració de la comarca. A més, la fira serveix com a plataforma per promocionar els productes artesanals del Berguedà i donar suport als petits productors i artesans de la zona.

Conclusió

La Fira de la Xocolata i la Ratafia de Berga és un esdeveniment que no es pot perdre. Amb la seva combinació de sabors autèntics, activitats per a tota la família i una atmosfera festiva, aquesta fira ofereix una experiència única i enriquidora. Us convidem a visitar Berga i gaudir d’aquesta celebració que posa en valor la riquesa gastronòmica i cultural del Berguedà. No deixeu escapar l’oportunitat de tastar la millor xocolata i ratafia de Catalunya en un entorn inigualable.