Fira del Gall a Vilafranca del Penedès

La Fira del Gall de Vilafranca del Penedès és una de les cites gastronòmiques més emblemàtiques del país, un esdeveniment únic que manté viva una tradició centenària al cor del Penedès. La raça autòctona del Gall del Penedès, reconeguda amb Indicació Geogràfica Protegida, és la gran protagonista d’un cap de setmana que combina cultura, gastronomia i patrimoni local.

La fira reuneix aviram viu de varietats tradicionals, productors de proximitat i una àmplia mostra gastronòmica on restaurants i cuiners del territori presenten plats elaborats amb el gall negre, convertint-lo en un autèntic festival de sabors per als amants de la cuina catalana. No hi falten el Mercat d’Aviram, les degustacions, les propostes per a famílies, els tallers la música i els espais dedicats als productes locals i al vi, amb la DO Penedès sempre present.Durant el cap de setmana de la Fira del Gall, els visitants poden degustar una àmplia selecció de vins blancs, negres, rosats i escumosos, tant a l’interior de la Mostra Gastronòmica, ubicada a la Plaça de la Gastronomia, com al Celler Penedès, ubicat a la Plaça del Vi. A més, a la Gastrobotiga s’ofereix la possibilitat de comprar ampolles per endur-se a casa.

Un pla perfecte per submergir-se en la tradició, descobrir productes d’excel·lència i gaudir de l’essència del Penedès. Després de la visita, val la pena passejar pel centre històric de Vilafranca: la Basílica de Santa Maria, el Vinseum, els carrers comercials i els espais modernistes que fan de la capital penedesenca un destí complet i ple d’encant.