Muussegada – Fira de la Vedella autòctona de Catalunya

Amb aquesta fira dedicada a la vedella, Olvan vol promocionar les races de vaca autòctona de Catalunya. Muussegada és un esdeveniment al voltant de la degustació de vedella de races autòctones de Catalunya, enfocat a tot al públic en general. Es posa l’atenció en promocionar l’hamburguesa de vedella i treballar el concepte de ‘guisat fàcil’, amb la idea de que avui en dia encara és possible fer un guisat de vedella sense massa temps.