Fira Orígens a Olot

La Fira Agroalimentària de Productes de Qualitat de Catalunya és un esdeveniment enogastronòmic on els productors i els productes de qualitat són els principals protagonistes.
A la Fira Orígens d’Olot hi podrem veure, comprar i degustar tot de productes alimentaris de la zona en espais destinats a embotits, formatges i cerveses d’elaboració pròpia. L’objectiu és prestigiar aquest producte i el seu productor i, al mateix temps, donar a conèixer el món de l’embotit d’elaboració artesanal amb una setantena de parades d’alimentació.
Una gran oferta d’activitats complementen aquesta fira; tallers de botifarres per a la mainada, tastos i demostracions de cuina, marxa popular, matança i rostida del porc, o el ball del Porc i del Xai, entre molts d’altres. Es complementa el mercat amb una oferta gastronòmica, lúdica i comercial.