Cada any, amb l’arribada del fred i l’olor de llenya cremant, Sant Salvador de Guardiola es transforma per acollir una de les fires més autèntiques i saboroses de la comarca: la Fira de la Torrada. Aquesta celebració, arrelada en la tradició i el caliu de poble, és una cita imprescindible per a tothom qui vulgui gaudir d’un ambient festiu, gastronòmic i familiar.
La torrada, protagonista indiscutible de la jornada, es presenta en múltiples formes: des de les clàssiques llesques de pa amb botifarra, fins a propostes més creatives amb formatges artesans, verdures escalivades o embotits de proximitat. Tot plegat, acompanyat de vins i caves de la zona, que mariden a la perfecció amb els sabors torrats i fumats que omplen l’aire.
Però la Fira de la Torrada és molt més que menjar. És també un espai de trobada per a artesans, productors locals i artistes que omplen els carrers amb parades de productes de qualitat, tallers per a petits i grans, i espectacles de música i cultura popular. Gegants, grallers i balls tradicionals donen vida a una jornada que celebra les arrels i la identitat del municipi.
Un dels moments més esperats és la gran torrada popular, on veïns i visitants comparteixen taula i conversa al voltant del foc, en un ambient càlid i acollidor. Aquesta activitat, que simbolitza la unió i la convivència, és el cor de la festa i reflecteix l’esperit obert i hospitalari de Sant Salvador de Guardiola.
La Fira de la Torrada és una oportunitat única per descobrir aquest encantador municipi del Bages, envoltat de natura i amb una gran riquesa patrimonial. Tant si ets un amant de la bona cuina com si busques una experiència autèntica i propera, aquesta fira t’ofereix una jornada plena de sabors, tradicions i emocions.
Vine a Sant Salvador de Guardiola i deixa’t seduir pel gust de la torrada!
Info comercialització i reserva d'espais
Galeria d'imatges
Galeria de Cartells
Fires relacionades
Properes Fires
