Mercat d’olis i vins a Prats i Sansor

El Mercat d’olis i vins de Prats i Sansor convida a descobrir la riquesa gastronòmica de la Cerdanya en un esdeveniment que celebra els sabors autèntics de la terra. Aquesta cita anual, que té lloc al cor de Prats i Sansor, un petit i acollidor municipi de la Baixa Cerdanya, es consolida com un punt de trobada per als amants dels productes de proximitat i la cultura culinària. La fira ofereix una oportunitat única per tastar i adquirir directament dels productors una selecció acurada d’olis i vins. Els visitants poden explorar diverses parades on es presenten olis nous, verds i reposats, elaborats amb varietats com l’argudell de l’Empordà i l’arbequina de la Noguera. Paral·lelament, el mercat destaca per la seva oferta de vins, incloent-hi el tradicional vi ranci, un producte amb arrels profundes a la cultura vinícola catalana.

Més enllà dels olis i els vins, el mercat s’enriqueix amb una varietat de productes locals que complementen l’experiència gastronòmica. S’hi poden trobar olives de diverses preparacions, formatges artesans catalans i altres delícies que reflecteixen la diversitat del territori. L’ambient del mercat sol estar amenitzat amb activitats complementàries, com tallers de tast, xerrades amb els productors que permeten aprofundir en el coneixement dels productes, i sovint música en directe, creant una atmosfera festiva i participativa. Organitzat per l’Ajuntament de Prats i Sansor, aquest esdeveniment posa en valor el patrimoni agrícola i la identitat d’un municipi que, tot i la seva petita grandària, aposta per la promoció dels seus tresors gastronòmics. És una jornada pensada per gaudir en família o amb amics, submergint-se en els gustos i les tradicions de la Cerdanya i connectant amb els productors locals que mantenen viva l’essència del territori.

🖼️Cartell de la Fira

ℹ️El municipi · Prats i Sansor▾

6,6 km²superfície

38,4 hab/km²densitat

1124 maltitud

Font: Idescat

🗺️La comarca · Cerdanya▾