Fira del Bolet i la Natura a Vilassar de Dalt

La Fira del Bolet i la Natura de Vilassar de Dalt és un esdeveniment anual que se celebra en aquest municipi situat a la comarca del Maresme, província de Barcelona. Aquesta fira és una cita important per als amants dels bolets i de la natura, i es caracteritza per la seva combinació de cultura micològica, activitats lúdiques i sensibilització mediambiental.

Durant la fira, els visitants poden gaudir d’una àmplia varietat d’activitats relacionades amb el món dels bolets. Hi ha exposicions de bolets, on experts micòlegs mostren les diferents espècies que es poden trobar a la zona, tot oferint informació sobre les seves característiques, propietats i possibles usos. Aquestes exposicions són ideals per aprendre a reconèixer les diferents varietats de bolets comestibles i tòxics.

A més, la fira inclou un mercat de productes locals i artesanals, on es poden adquirir bolets frescos, conserves, productes gastronòmics elaborats amb bolets, i altres productes naturals de proximitat. També s’organitzen tallers i demostracions culinàries, on cuiners mostren com preparar plats tradicionals i innovadors amb bolets com a ingredient principal.

Una altra activitat destacada de la Fira del Bolet i la Natura són les sortides guiades al bosc per a la recol·lecció de bolets. Aquestes sortides estan dirigides per experts que ajuden els participants a identificar els bolets en el seu entorn natural, explicant quins són aptes per al consum i quins cal evitar. Això permet als assistents conèixer de prop el procés de cerca de bolets, tot respectant l’entorn.

La fira també ofereix activitats dirigides a sensibilitzar el públic sobre la importància de cuidar el medi ambient i el patrimoni natural. Hi ha xerrades i conferències sobre sostenibilitat, biodiversitat i la conservació dels boscos, així com activitats educatives per als més petits.