
L’Empordà Wine & Food Festival a Palamós és una celebració vibrant que fusiona la rica herència vitivinícola de la DO Empordà amb l’excel·lència gastronòmica local, tot emmarcat en l’encant mariner de Palamós, a la comarca del Baix Empordà. Aquest esdeveniment, que arriba per primera vegada a la vila costanera, esdevé un punt de trobada essencial per als amants del bon vi i la cuina de proximitat, oferint una experiència sensorial completa.
Durant les jornades del festival, els visitants poden endinsar-se en el món dels vins empordanesos a través de tastos guiats i la presència de nombrosos cellers i petits productors del territori. Aquests ofereixen l’oportunitat de conèixer de primera mà les seves propostes i la filosofia que hi ha darrere de cada ampolla. La gastronomia hi té un paper central, amb un espai dedicat a showcookings en directe, on reconeguts xefs locals i de l’Empordà elaboren plats amb productes de quilòmetre zero, permetent al públic tastar les creacions i aprendre tècniques culinàries. L’oferta es complementa amb diverses propostes de menjar i una barra central amb una selecció de vins i altres begudes. L’artesania empordanesa també hi és present, mostrant la creativitat i el talent del territori.
El festival, un projecte del Grup Empordà Creatiu, neix amb la voluntat de retre homenatge a l’herència vitivinícola i gastronòmica de l’Empordà, oferint una experiència immersiva que redescobreix els sabors, paisatges i tradicions de la regió. La seva naturalesa itinerant permet descentralitzar l’oferta cultural i gastronòmica, portant aquesta celebració a diferents municipis i posant en valor els productes de proximitat. A Palamós, l’esdeveniment es beneficia de la col·laboració de l’Àrea municipal de Promoció Econòmica i Turisme, reforçant l’activitat gastronòmica i turística fora dels mesos de màxima afluència. L’ambient festiu es veu realçat per la música en directe, que acompanya les activitats i convida a gaudir d’una jornada relaxada i plena de descobriments a la vora del mar.
**Què fer a Palamós**
Aprofitant la visita a Palamós, es pot explorar el seu ric patrimoni mariner. És imprescindible passejar pel Port de Palamós i visitar el Museu de la Pesca, que il·lustra la història i l’evolució de la pesca a la regió. El Barri Vell, amb els seus carrers sinuosos i la Plaça Murada, ofereix vistes panoràmiques de la badia. Per als amants de la natura, el Camí de Ronda permet descobrir cales pintoresques com Cala S’Alguer o la Platja de la Fosca. També es pot gaudir de la Platja Gran de Palamós o visitar les ruïnes del Castell de Sant Esteve de Mar.
Font: Idescat




