Berga, al Berguedà, combina dos productes especialment llaminers en una mateixa celebració: la Fira de la Ratafia i la Xocolata. El certamen converteix el centre de la ciutat en un punt de trobada per descobrir ratafies, xocolates i altres productes artesans, tot combinant gastronomia, comerç i activitats per a diferents públics.
Un dels principals atractius és el mercat de la fira, amb parades on els visitants poden conèixer i comprar diferents varietats de ratafia i productes elaborats amb xocolata. Productors i artesans permeten descobrir elaboracions, sabors i maneres de treballar aquests dos productes, juntament amb altres propostes gastronòmiques i de proximitat.
La ratafia és una beguda tradicional elaborada a partir de nous verdes, herbes, espècies i altres ingredients que varien segons cada recepta. Aquesta diversitat permet trobar ratafies amb aromes i matisos molt diferents. La fira contribueix a divulgar aquesta tradició i a donar visibilitat als productors que mantenen viva la seva elaboració.
La xocolata completa la vessant més gastronòmica de la celebració. Bombons, tauletes, dolços i altres especialitats permeten conèixer el treball dels mestres xocolaters i converteixen la visita en una bona ocasió per tastar i adquirir productes artesans.
Al voltant del mercat s’organitzen habitualment tastos, demostracions, tallers i activitats familiars, que ajuden a acostar al públic tant el procés d’elaboració com la cultura vinculada a aquests productes. La fira esdevé així una proposta per passejar, comprar, tastar i descobrir nous productors mentre es gaudeix del centre de Berga.
La Fira de la Ratafia i la Xocolata uneix, en definitiva, tradició, artesania alimentària i gastronomia en una cita especialment indicada per als amants dels productes elaborats amb cura i dels sabors més dolços.
Què fer a Berga
⛪ Santuari de Queralt: pujar fins al balcó de Catalunya i contemplar les panoràmiques sobre Berga i el Berguedà.
🔥 Casa de la Patum: descobrir la història, els elements i els protagonistes de la festa més emblemàtica de Berga.
🏘️ Plaça de Sant Pere: conèixer l’escenari principal de la Patum i un dels espais més representatius del nucli antic.
⛪ Església de Sant Joan: visitar aquest conjunt d’origen medieval situat al centre històric de la ciutat.
🥾 Serra de Queralt: recórrer algun dels itineraris que envolten el santuari i descobrir l’entorn natural de Berga.
Font: Idescat
Info comercialització i reserva d'espais
Galeria d'imatges
Galeria de Cartells
Fires relacionades
Properes Fires
