
Cada any, amb l’arribada del bon temps, la zona portuària de la nostra vila es converteix en l’epicentre culinari de la Costa Brava per celebrar l’esdeveniment més saborós i esperat: la Fira de la Gamba de Palamós. Aquesta jornada festiva és un homenatge al nostre producte estrella i una oportunitat única per viure, tastar i entendre la cultura marinera que ens defineix.
🦐 Un homenatge a l’excel·lència
La Gamba de Palamós, distingida amb la seva pròpia Marca de Garantia, és mundialment reconeguda pel seu color roig intens, la textura ferma de la seva carn i un sabor dolç inconfusible.
La fira neix amb l’objectiu de posar en valor la feina incansable dels nostres pescadors i la destresa dels restauradors locals, unint esforços per oferir un producte d’una qualitat insuperable, pescat de forma respectuosa i sostenible sota el Pla de Gestió de la Gamba.
🌊 Un compromís amb la sostenibilitat
Més enllà de la festa gastronòmica, la Fira de la Gamba és també un espai de conscienciació. Des de l’Ajuntament i la Confraria de Pescadors treballem conjuntament per garantir que les pràctiques de pesca siguin mediambientalment sostenibles, assegurant així el futur de la nostra mar i el relleu generacional del sector pesquer.
Tant si sou apassionats de la bona cuina com si voleu gaudir d’una jornada festiva vora el mar, la Fira de la Gamba de Palamós és una cita imprescindible al vostre calendari. Veniu a assaborir l’essència de la nostra vila!


