Festa de la Ratafia de l’Anoia a Igualada

La Festa de la Ratafia de l’Anoia és un esdeveniment dedicat a la tradició i cultura de la ratafia, el licor artesanal elaborat a partir de nous verdes, herbes i espècies, arrelat a la comarca de l’Anoia, a la província de Barcelona. Aquesta festa es celebra a Igualada, coincidint amb el moment òptim per a l’elaboració d’aquest licor tan emblemàtic de la regió catalana.

Durant la festa, s’organitzen tallers d’elaboració de ratafia on els participants poden aprendre els secrets d’aquesta recepta tradicional, així com conèixer les diferents herbes i espècies que li donen el seu sabor característic. També hi ha parades d’artesania i productes locals on es poden comprar diferents varietats de ratafia, dolços i altres productes gastronòmics de l’Anoia.