Fira de Sant Martí a Amer

La Fira de Sant Martí a Amer és una de les cites més emblemàtiques i esperades de la tardor a la comarca de la Selva, un esdeveniment que combina tradició, cultura, gastronomia i un ambient festiu inigualable. Aquesta fira té les seves arrels profundes en la història del municipi, commemorant la fundació de la vila, que es remunta a la consagració de l’església del monestir de Santa Maria d’Amer el 9 de novembre de l’any 949. Aquest fet històric, promogut per la comunitat de Sant Medir i amb la presència de figures com el bisbe Gotmar de Girona i els comtes de Barcelona Borell i Miró, va ser crucial per al desenvolupament d’Amer, ja que el primer nucli de població es va formar al voltant d’aquest monestir.

Tot i les seves arrels medievals com una important fira ramadera on es congregaven ramaders de les contrades properes per intercanviar bestiar i productes per a l’hivern, la Fira de Sant Martí ha evolucionat significativament. Des de l’any 1975, en la seva format actual, s’ha transformat en una vibrant mostra de productes artesans i una gran castanyada popular, convertint-se en un esdeveniment gastronòmic i cultural de primer nivell a la província de Girona.

L’edició de 2025, per exemple, està programada per al diumenge 16 de novembre, amb activitats que s’inicien a les 10 del matí a la Plaça de la Vila. La jornada comença amb la Fira del Comerç i Artesania del territori, on nombroses parades omplen el centre històric amb una àmplia varietat de productes locals i artesanals. Els visitants poden trobar des de cistells i les singulars pipes fetes amb rabasses de bruc, fins a mel, torrons d’avellana, dolços típics d’Amer com la coca de llardons (elaborada amb una recepta centenària), i embotits.

Un dels moments més esperats i característics de la Fira de Sant Martí és el Concurs de Torradors de Castanyes. En aquest concurs, els participants han de demostrar la seva habilitat escollint les millors castanyes i torrant-les en les típiques paelles de forats sobre les brases vives. Els premis per als guanyadors solen ser de 150 €, 100 € i 50 €. Aquesta activitat, que en l’edició de 2025 celebra la seva 32a edició, és el cor de la festa i omple l’aire d’una aroma inconfusible de tardor.

La gastronomia té un paper central, amb el ja tradicional Dinar Tast, que ofereix tastets de cuina catalana i de tardor, amb propostes culinàries elaborades per mostres gastronòmiques locals i d’altres indrets. A més, la fira culmina amb la Castanyada Popular, que en 2025 arriba a la seva 49a edició, amb degustació gratuïta de castanyes i vi dolç per a tothom, creant un ambient de germanor i celebració.

La programació de la fira també inclou una àmplia gamma d’activitats culturals i d’entreteniment per a totes les edats. Hi ha cercaviles amb batucades, com la de La Banda del Rec, que animen els carrers del poble. Els concerts de sobretaula, amb grups com Filf3rro interpretant versions en català de grans èxits musicals, i les actuacions del Grup Combos de l’Escola de Música d’Amer, aporten la nota musical a la jornada. Les audicions de sardanes amb cobles com la Cobla La Bisbal Jove són un altre punt àlgid, mantenint viva la tradició de la dansa catalana.

Per als més petits i les famílies, la Fira de Sant Martí ofereix nombroses activitats infantils gratuïtes. Aquestes inclouen tallers de cistelleria, origami, fang, tions, manualitats medievals, jocs gegants, tir amb arc, construcció de castells i pintacares, que es realitzen en espais com el carrer Narcís Junquera i la plaça del Monestir. A més, els visitants tenen l’oportunitat de visitar espais culturals del municipi, gaudir d’exposicions i participar en experiències immersives que exploren la rica història i els oficis tradicionals d’Amer.

La Fira de Sant Martí és, en definitiva, una celebració que honora el passat d’Amer i projecta el seu futur, oferint una experiència autèntica i festiva per a tots aquells que s’acosten a aquesta encantadora vila de la comarca de la Selva. L’Ajuntament d’Amer és l’entitat organitzadora principal d’aquest esdeveniment, assegurant la continuïtat i l’èxit d’una fira que ja forma part del calendari festiu de Catalunya.