
El Vegan Fest converteix el Parc de Vallparadís de Terrassa, al Vallès Occidental, en un gran punt de trobada dedicat al veganisme, la sostenibilitat i el consum responsable.
Organitzat per l’Associació Vegana de Catalunya, el festival té com a objectiu apropar aquest estil de vida a la societat i donar a conèixer alternatives respectuoses amb els animals i el medi ambient a través d’una proposta que combina gastronomia, divulgació, cultura i entreteniment.
Un dels grans protagonistes de la trobada és la gastronomia vegetal. Durant el festival, els visitants poden descobrir una àmplia varietat de propostes elaborades íntegrament amb ingredients d’origen vegetal, amb diferents opcions per menjar i una zona de pícnic integrada dins del recinte. La cuina també té un paper destacat a través de demostracions i showcookings que permeten conèixer receptes, productes i noves maneres d’entendre l’alimentació.
El Vegan Fest compta també amb un mercat dedicat a projectes compromesos amb l’ètica, la sostenibilitat i el consum responsable. Aquest espai permet descobrir iniciatives i productes relacionats amb diferents àmbits, des de l’alimentació fins a la cosmètica, la moda o altres alternatives de consum que comparteixen els valors del festival.
La vessant divulgativa es desenvolupa mitjançant entrevistes, xerrades i altres activitats que aborden qüestions relacionades amb el veganisme, els drets dels animals i la sostenibilitat. Refugis i santuaris d’animals també hi tenen presència per donar a conèixer la seva tasca de protecció i sensibilització.
La programació es completa amb concerts i música en directe, activitats vinculades al benestar integral i diferents experiències pensades per arribar a un públic ampli. Tot plegat en l’entorn del Parc de Vallparadís, un dels grans espais verds de Terrassa, que durant el Vegan Fest es transforma en un escenari dedicat a descobrir una manera de viure i consumir més conscient.
Què fer a Terrassa
- Parc de Vallparadís: passejar per un dels grans espais verds de la ciutat i l’escenari on se celebra el Vegan Fest.
- Seu d’Ègara: descobrir l’excepcional conjunt monumental de les esglésies de Sant Pere.
- Masia Freixa: visitar una de les construccions modernistes més emblemàtiques de Terrassa, situada al Parc de Sant Jordi.
- Museu Nacional de la Ciència i la Tècnica de Catalunya: conèixer el patrimoni industrial català en un espectacular edifici modernista.
- Centre històric: recórrer la plaça Vella i els carrers comercials del centre de Terrassa.
Font: Idescat





