Vic

Vic, capital de la comarca d’Osona, és una ciutat amb una forta identitat històrica, comercial i cultural. Amb prop de 48.000 habitants, exerceix de centre econòmic i de serveis de la Catalunya Central i manté viva una tradició mercantil que es remunta a l’edat mitjana. La seva emblemàtica plaça Major, porticada i de grans dimensions, continua sent l’epicentre de la vida ciutadana i l’escenari de moltes de les fires que marquen el calendari anual.

A la primavera se celebra el Mercat del Ram, una de les fires agrícoles i ramaderes més importants de Catalunya. Durant diversos dies, Vic es converteix en aparador del sector primari, amb exposicions de bestiar, maquinària, activitats familiars i propostes vinculades al món rural. També a la primavera té lloc Lactium, la fira del formatge artesà català, que reuneix productors d’arreu del país i converteix la ciutat en capital del formatge, amb tastos, concursos i activitats divulgatives.

A l’hivern, coincidint amb el Dijous Llarder, la ciutat acull La Mocadera, una jornada gastronòmica que posa en valor els productes del porc, tan arrelats a la tradició osonenca. Al novembre arriba la Fira de la Muntanya, una cita consolidada per als amants dels esports de muntanya, l’alpinisme i el senderisme. Marques especialitzades, conferències, projeccions i activitats tècniques la converteixen en un referent del sector a Catalunya.

El desembre, el centre històric es transforma amb el Mercat Medieval de Vic, un dels més reconeguts del país, que omple carrers i places d’artesans, espectacles i ambientació d’època. I al setembre, el Mercat de Música Viva de Vic (MMVV) situa la ciutat en el mapa cultural com a punt de trobada professional i festival de música en directe.

Més enllà de les fires, Vic ofereix un ric patrimoni: la Catedral amb les pintures de Sert, el Museu Episcopal —un dels més importants d’art medieval de Catalunya—, el Temple Romà o el barri antic, ple de carrerons amb història. La gastronomia, amb llonganissa i productes de qualitat, i la proximitat a espais naturals com el Montseny o el Collsacabra completen una destinació ideal per a una escapada durant tot l’any.