Dolços de Nadal al monestir
Descobreix la Tradició de Neules i Torrons a Pedralbes: Una Activitat per Als Més Joves A Catalunya, les neules i els torrons formen part integrant de la gastronomia festiva, especialment […]
torrons
Les fires de torrons a Catalunya són una de les cites més esperades del calendari gastronòmic, especialment vinculades a l’època nadalenca. El torró, elaborat amb ametlles, mel i sucre, és un producte emblemàtic de la nostra cultura culinària i té un paper central en moltes celebracions familiars.
Aquestes fires reuneixen productors artesans de torrons que ofereixen una àmplia varietat de sabors: des dels tradicionals de Xixona i d’Alacant fins a propostes innovadores amb xocolata, fruites, licors o ingredients sorprenents. L’objectiu és posar en valor la creativitat i la qualitat dels mestres torronaires, molts d’ells amb una llarga tradició familiar.
A més de la compra i degustació de productes, els visitants poden gaudir de mostres en directe de l’elaboració del torró, conferències sobre el seu origen i tallers dirigits a grans i petits per descobrir el procés d’aquest dolç artesanal. En molts casos, aquestes fires s’acompanyen d’altres activitats pròpies de les festes nadalenques, com mercats d’artesania, concerts o exposicions.
Les fires de torrons són, doncs, un punt de trobada entre la tradició gastronòmica catalana i la innovació, oferint una experiència completa que combina el gust, l’aprenentatge i la convivència en un ambient festiu i acollidor. Són també una oportunitat per reivindicar els productes locals i donar suport als petits productors, que mantenen viva aquesta tradició.
Aquestes celebracions no només atrauen famílies i veïns, sinó també turistes que volen endinsar-se en l’essència de la cultura gastronòmica catalana a través d’un dels seus dolços més icònics.
La Fira de Nadal i del Torró Artesà de Cardedeu
Fira de Nadal i Torró Artesà a Cardedeu amb mercat tradicional, torrons locals, activitats familiars i ambient inclusiu al Vallès Oriental.
Fira dels Torrons a Llinars del Vallès
Els propers 2 i 3 de desembre el Castell Nou de Llinars acollirà un any més la nostra esperada fira d’hivern: llumetes de Nadal, caliu, abrics i bufandes, bells amics,