Ramats al rescat, Fira de la silvopastura del Maresme a Can Gel

Ramats al Rescat neix per a acostar-te a la silvopastura i posar en valor els productes ramaders mostrant com aquesta pràctica ancestral ajuda a prevenir incendis, a cuidar els boscos i a impulsar un model de ramaderia sostenible i de futur.

Una fira pensada per a famílies, amants de la natura, professionals del sector i tothom qui vulgui viure una experiència autèntica en un entorn rural del Maresme.

PROGRAMA

10:30 h Obertura institucional de la Fira
A càrrec de Sílvia Garrido Galera, alcaldessa de l’Ajuntament de Dosrius, Rafa Navarro Álvarez president del Consell Comarcal Maresme i  i Xavier Ponsdomènech Basart Conseller de bon govern, transparència i planificació estratègica del Consell Comarcal del Maresme.

11 h – 12 h Converses: Ramaderia i silvopastura, el binomi al rescat
Marc Castellnou Ribau, Inspector en cap del Grup de Recolzament d’Actuacions Forestals GRAF de la Generalitat de Catalunya i Chiara Ippoliti de l’empresa Mcrit.

12 h – 13 h Roda d’experiències
-Anna Guitart Jiménez, cap del servei d’infraestructura verda de l’Ajuntament de Mataró.

-Montse Lligadas Sorribas, tècnica de dinamització Agroterritorial del Consell Comarcal del Baix Llobregat.

-Pere Navarro i Maroto, enginyer de territori de la Diputació de Barcelona.
-Aida Martí Torres, tècnica de Medi Ambient de l’Ajuntament de Cabrils.

13:15 h a 14 h Cuina en directe amb degustació
Ramats de Foc ens presentaran el seu segell de productes elaborats a partir dels ramats que han pasturat en zones estratègiques per a la prevenció d’incendis. El cuiner Pere Malagelada Madern ens prepararà un Melòs i paté de xai Pibernat amb la partició de Víctor Gil que ens explicarà els projectes de l’entitat.

16:30 h – 17:30 Taula rodona d’Iniciatives i projectes

-Francesc Teixidó Sansa de Badacabres
-Víctor Gil de Ramats de Foc
-Pep Venturós Feliu de l’Associació Formatges de pastor

-Carme Plana Perxachs de l’Associació pastors Montnegre i Corredor

-Vicenç Ribas Latorre President de la Federació ADF Maresme

19 h Tancament de la Fira

Modera i dinamitza totes les sessions Teresa Márquez Ramírez

DURANT TOTA LA FIRA

Activitats infantils i familiars
Zona descans
Espai de restauració
Productors locals

Expositors d’iniciatives de silvopastura

COM ARRIBAR

Veïnat Rimblas, 1, 08318 Canyamars, Barcelona

https://maps.app.goo.gl/JSyRbJJPXH4KC5fV7

(Aparcament gratuït)