- Aquesta fira ja ha passat.
Fira del Fajol a Batet de la Serra, Olot
- Batet de la Serra , Olot
Saps dates més recents d'aquesta fira?
Si en coneixes les dates noves, digue-les i les revisarem. No cal registrar-se.
La Fira del Fajol d’Olot, a Batet de la Serra, la Garrotxa, és una festa gastronòmica dedicada a aquest cereal tan especial, que forma part de la tradició culinària de la comarca. El fajol, tot i no ser un cereal convencional, és un ingredient molt apreciat per la seva versatilitat i els seus beneficis nutricionals.
Durant la fira, els visitants poden gaudir de demostracions de batuda i mòlta del fajol, tastos de plats elaborats amb aquest ingredient i un mercat de productes locals. També hi ha activitats per a totes les edats, com tallers de cuina, exposicions i parades d’artesania.
Durant tot el dia podreu gaudir d’un mercat de productes de proximitat i d’artesania, de productes locals de la Zona Volcànica de la Garrotxa i de la destresa de la gent del poble en l’art de batre, ventar i moldre el fajol
Aquesta fira és una gran oportunitat per conèixer de prop el procés de producció del fajol i degustar plats tradicionals i innovadors que en fan ús, posant en valor aquest producte tan arrelat a la Garrotxa.
Font: Idescat
Info comercialització i reserva d'espais
Galeria de Cartells
Fires relacionades
Properes Fires
