Fira de Sarral

La Fira de Sarral se celebra a Sarral, una població de la comarca de la Conca de Barberà, el 8 de desembre, diada de la Immaculada. És una fira amb arrel local que combina tradició, cultura del vi i dinamisme festiu.

Identitat i ambient de la fira

L’esdeveniment se centra en la promoció del vi de proximitat —vinyes i caves locals— i en aspectes de vida rural, artesania i patrimoni. Ofereix un ambient acollidor per a famílies, visitants de la comarca i amants del vi i dels oficis tradicionals.

Programa típic

Els assistents poden gaudir d’un esmorzar de firaire amb entrepà de llonganissa regat amb vi de la Cooperativa del poble. La cooperativa obre les seves portes amb visites guiades al celler i intercanvi de xapes. A la plaça hi ha concentració de cotxes antics i una zona d’antiguitats a la plaça del Mercat.

Mostra d’oficis i cultura rural

Hi ha una plaça dedicada a espectacles de carrer i una mostra d’oficis antics vinculats al món pagès: des de la manipulació de cereals fins a la fabricació artesanal. Aquestes activitats connecten passat i present amb autenticitat.

Gastronomia i productes locals

Degustacions de vins i caves del municipi i la comarca, tastets de productes de proximitat com embotits i formatges, i parades amb artesania i delicatessen locals. També es fomenta la descobert dels espais patrimonials del poble.

Ubicació i recorregut

Les activitats es distribueixen entre la plaça de la Cooperativa, la plaça del Mercat i la plaça del Padreny. El nucli urbà acull les zones de fira i degustació, amb espais preparats per passejar, tastar i gaudir en família.

Públic i significat local

La fira està pensada per un públic familiar i ciutadans de la Conca de Barberà i rodalies, incloent aficionats al món del vi i al patrimoni rural. Fomenta la cohesió local i dona visibilitat a productors i empreses artesanes.

Història i evolució

Organitzada anualment des de fa anys, cada edició del 8 de desembre ha consolidat un format que combina esmorzar popular, presentació de productes locals i festa popular. Amb el suport del Patronat de Turisme de la Diputació, ha ampliat l’oferta cultural sense perdre la seva essència tradicional.

Consells per a la visita

• Arribeu a primera hora per participar a l’esmorzar del firaire i visitar la cooperativa.
• Passegeu per totes les places, tant la de la Cooperativa com la del Mercat i la del Padreny, on es concentra l’ambient més actiu.
• Degusteu vins i caves i aproveu les parades d’artesania i antiguitats.

Valor patrimonial i cultural

Aquesta fira reuneix elements de tradició rural, cultura del vi i festa popular en un entorn accessible i acollidor. És un espai d’intercanvi, lleure i promoció de la identitat local, que dona protagonisme al territori i la seva gent.