Dijous Llarder a Vic

A Vic, el Dijous Llarder marca el primer dia del Carnaval i és una tradició que es celebra amb entusiasme a la estimada Plaça Major.

Aquesta festivitat, que té lloc el dijous anterior al Dimecres de Cendra, simbolitza l’inici d’una setmana dedicada a gaudir d’àpats abundants i saborosos abans del començament de la Quaresma.

Durant aquest dia, és costum a la plaça major de Vic degustar plats típics com la botifarra, la truita i la coca de llardons. La Plaça Major es converteix en l’epicentre d’aquesta celebració gastronòmica, amb esmorzars, dinars i sopars organitzats per Osona Cuina amb el suport de l’Ajuntament de Vic.

A més de les delicioses propostes culinàries, la plaça acull diverses activitats que posen de manifest la rica tradició gastronòmica del territori.

Així, a Vic, el Dijous Llarder no només representa un esdeveniment culinari sinó també una ocasió per viure l’esperit del Carnaval amb la comunitat local i els visitants.