Fira de l’Oli del Vallès i el Mercat del pa artesà

Arriba la Fira de l’Oli del Vallès i el Mercat del pa artesà, parades amb oli de la varietat Vera, amb pa artesà i de productes de la terra, i comptarà també amb un show cooking, un scape box, i un tast d’olis, entre d’altres, per tal de donar a conèixer més la fira i afavorir la creació de sinèrgies entre els actors del món de l’oli del Vallès i del pa artesà.

La plaça de Miquel Bosch serà l’escenari de la Fira de l’Oli del Vallès i el Mercat del pa artesà de Bigues i Riells del Fai del 2024, anteriorment anomenada Fira de l’Oli Vera i el pa tradicional.

• De 9.00 h a 14.00 h: Parades d’oli de la varietat vera i d’altres varietats, de pa artesà amb farines antigues i de productes de proximitat de Productes de la Xarxa de la Terra.
• 10.00 h Primer tast d’olis, a càrrec de l’Associació de Productors i Elaboradors d’Oli d’Oliva del Vallès, al Teatre Auditori Polivalent. Places limitades, inscripcions a la fira.
• 11.00 h Show cooking, a càrrec del Gremi d’Hostaleria del Vallès Oriental.
• 12.00 h Segon tast d’olis, a càrrec de l’Associació de Productors i Elaboradors d’Oli d’Oliva del Vallès, al Teatre Auditori Polivalent.  Places limitades, inscripcions a la fira.
• 13.00 h Xerrada “Les farines de blats antics”, a càrrec de Santi Olivé, productor de can Jornet i Albert Bruno, nutricionista, al Casal d’Avis del Centre Cívic i Cultural El Rieral de Bigues
• Joc scape box de l’oli, durant tot el matí a la plaça de Miquel Bosch.