Saps dates més recents d'aquesta fira?
Si en coneixes les dates noves, digue-les i les revisarem. No cal registrar-se.
La FiraTast de Girona se celebra a la ciutat de Girona, capital de la comarca del Gironès, habitualment durant diversos dies del mes de gener o febrer, amb el format de fira de degustació gastronòmica de qualitat. S’ubica al Palau de Fires de Girona i es posiciona com una de les fires més rellevants del territori.
Què és la FiraTast?
És una fira de degustació que ofereix centenars de tastets elaborats per restaurants, cellers i productors locals i de proximitat. El sistema funciona amb tiquets que els visitants bescanvien per tastets valorats entre 1 i 4 tiquets, permetent explorar una gran varietat de plats, postres i begudes a preus assequibles.
Format i funcionament
Els assistents adquireixen tiquets a un preu d’un euro cadascun i els bescanvien per degustacions de diferents expositors. Aquesta fórmula facilita la participació en múltiples tastets i promou la descoberta de noves propostes gastronòmiques.
Espai i ambient
La fira se celebra al Palau de Fires de Girona, tot i que en anys anteriors també ha ocupat espais annexos com La Devesa. L’espai compta amb zones per tastar, estands expositors i ludoteca infantil per garantir un ambient familiar i accessible.
Activitats complementàries
Com a activitats paral·leles, s’ofereix una ludoteca per infants amb jocs inflables i gegants, demostracions culinàries i seminaris per professionals, tot mantenint-se fidel a l’esperit gastronòmic que caracteritza l’esdeveniment.
Públic i propòsit
La FiraTast està orientada tant a aficionats i turistes com a la comunitat local de la ciutat i comarca del Gironès. Té com a objectiu principal promocionar la gastronomia local, fomentar el consum de productes entrants i consolidar la marca de Girona com a referent del tast.
Història i evolució
Impulsada per Incatis SL, aquesta fira celebra des de fa més de dues dècades edicions que han incrementat la presència de restauradors, cellers i sectors vinculats a l’alimentació artesana. El 2019 va celebrar la seva 25a edició, consolidant-se com una cita reconeguda a nivell estatal.
Recomanacions per gaudir-la
- Reserveu l’entrada amb antelació i adquiriu tiquets múltiplos per tastar diverses propostes.
- Dediqueu un recorregut tranquil per planificar tastos segons les àrees temàtiques (entrants, plats salats, dolços, begudes).
- Aprofiteu la ludoteca si aneu amb infants, i gaudiu de la fira mentre participen en activitats adaptades.
- Consulteu si hi ha tastos guiats o tallers sobre productes locals per enriquir l’experiència.
Valor gastronòmic i cultural
La FiraTast promou la cultura alimentària de Girona i el Gironès de forma participativa, fomentant l’intercanvi entre productors i públic. Serveix com a aparador de la innovació gastronòmica i el patrimoni culinari local, tot en un marc lúdic i divulgatiu.
Font: Idescat
Info comercialització i reserva d'espais
Galeria d'imatges
Galeria de Cartells
Fires relacionades
Properes Fires
