Mostra del Cava a Ascó

La Mostra del Cava es celebra a Ascó, municipi de la comarca de la Ribera d’Ebre, juntament amb la Fira de Nadal. Té lloc durant un cap de setmana entre finals de novembre i inicis de desembre, amb casetes a Rambla Catalunya i espais per degustar caves, vins escumosos i productes gastronòmics locals.

Tradició enoturística i gastronòmica

Organitzada per l’Ajuntament d’Ascó a través de la Regidoria de Turisme i Promoció Econòmica, aquesta mostra combina l’esperit nadalenc del mercat d’artesania amb degustacions professionals de Corpinnat, cava i vins escumosos, amb la finalitat de promocionar productors locals i instaurar un ambient festiu i divulgatiu.

Expositors i oferta de tastos

Hi participen caves i cellers que ofereixen degustacions obertes al públic. Normalment s’hi compten amb més de 60 expositors entre caves, food‑trucks i productors alimentaris que comparteixen el seu saber fer amb tiquets i tasts guiats.

Horaris i funcionament

Generalment l’esdeveniment s’obre dissabte i diumenge amb horaris dividits: dematí i tarda, per exemple dissabte d’11:00 a 14:30 h i de 17:30 a 23:00 h; diumenge d’11:00 a 14:30 h i de 17:30 a 21:00 h. L’entrada normalment és gratuïta, i les degustacions funcionen amb consumició a tiquet.

Activitats complementàries

La Fira de Nadal que acompanya la Mostra inclou parades d’artesania, productes típics nadalencs, tallers infantils, animació musical i espais familiars on grans i petits poden gaudir de manualitats, espectacles itinerants i propostes culturals.

Espai infantil i familiar

Els visitants poden participar en tallers creatius, degustacions per a infants, activitats lúdiques i animació de carrer que contribueixen a fer de la fira una experiència pensada per a totes les edats.

Ambient i trajecte firal

La fira ocupa la Rambla Catalunya del nucli urbà d’Ascó. L’espai facilita la circulació entre estands, zones de tast, parades nadalenques i espais infantils, tot creant una atmosfera cohesiva i festiva.

Impacte cultural i tourist experience

Adreçada tant a públic local com a turistes de la Ribera d’Ebre, la mostra és una vitrina del producte local, del comerç de proximitat i de les tradicions vitivinícoles del territori. Reinforceix la cohesió social i promou l’enoturisme a la zona.

Recomanacions per a la visita

• Arribeu dissabte al matí per poder tastar els primers caves i visitar els expositors sense masses.
• Utilitzeu tiquets per participar en múltiples degustacions i descobriu productes del territori.
• Combineu la degustació amb la visita a les parades de la fira de Nadal, inclosos parades d’artesania i regals tradicionals.
• Aprofiteu les sessions infantils o tallers si aneu amb família.

Valor patrimonial i econòmic

Aquesta mostra fusiona cultura vitivinícola, dinamització local i tradició festiva, amb un enfocament participatiu i familiar. Destaca per la implicació de l’Ajuntament i entitats locals en un projecte en què el cava i el turisme es donen la mà.