Mercat del Ram a Vic

El Mercat del Ram és una de les fires més emblemàtiques que se celebra a Vic, capital de la comarca d’Osona, i una de les cites més importants vinculades al sector primari a Catalunya. Amb una llarga tradició històrica, aquesta fira connecta el món de la pagesia, la ramaderia i la gastronomia amb la ciutat, convertint Vic en un gran punt de trobada del sector agroalimentari i en una festa popular oberta a tots els públics.

Durant diversos dies, el recinte firal El Sucre i diferents espais del centre de la ciutat acullen una àmplia programació d’activitats professionals, divulgatives i lúdiques. Un dels espais principals és el Pavelló Ramader, on es poden veure exposicions de bestiar boví, equí, oví, porcí i aviram, així com concursos i exhibicions vinculades al sector ramader. Aquest espai és un punt de trobada per a ramaders, professionals i empreses del sector, i permet apropar el públic al món de la producció agrària.

La fira també compta amb l’espai Terra i Cuina, dedicat al producte agroalimentari i de proximitat, amb parades on es poden descobrir i degustar productes del territori com embotits, formatges, vins, carns, pa o elaboracions artesanes. El programa es complementa amb showcookings, tastos i activitats gastronòmiques que posen en valor la qualitat dels productes locals.

Entre les propostes més destacades hi ha La Casa de Pagès, un espai divulgatiu pensat especialment per al públic familiar on es mostra el funcionament d’una explotació agrària i el dia a dia de la vida al camp a través d’activitats educatives i demostracions.

El Mercat del Ram també ofereix exhibicions eqüestres, mercats de productes locals, activitats infantils, tallers i propostes culturals que omplen Vic d’ambient festiu i participatiu.

Aprofitant la visita, és molt recomanable descobrir el centre històric de Vic, passejar per la Plaça Major, visitar la Catedral de Sant Pere, el Temple Romà o el Museu Episcopal, i gaudir de la gastronomia osonenca en una ciutat amb un gran patrimoni cultural i comercial.