Fira de la Ratafia a Centelles

Al llarg de la jornada, el poble acull un espai firal amb parades de productes artesans i de proximitat, on la ratafia és la gran protagonista, però també hi tenen presència altres productes gastronòmics vinculats al territori. La fira acostuma a incloure tastos, tallers i activitats divulgatives que permeten conèixer el procés d’elaboració d’aquest licor tradicional i les plantes que s’utilitzen, oferint una experiència participativa i propera.

Un dels elements més destacats és el concurs de ratafia casolana, que fomenta la participació popular i manté viva una tradició que passa de generació en generació. Tot plegat es complementa amb activitats culturals, animació i propostes per a tots els públics, convertint la fira en una celebració de la cultura i la gastronomia d’Osona.

La visita es pot completar passejant pel nucli de Centelles i descobrint el seu entorn, així com gaudint de paisatges naturals propers ideals per fer excursions. També es poden visitar poblacions amb molt interès com Vic, amb el seu centre històric i la seva activitat comercial, o Taradell, un municipi amb encant envoltat de natura, perfectes per arrodonir la jornada.