
La Fira Catalana del Formatge Artesà de Lladó, a l’Alt Empordà, és una cita gastronòmica dedicada al formatge artesà que cada setembre omple la plaça Major i el nucli històric del municipi de productors, degustacions i activitats per a tots els públics.
El formatge és el gran protagonista de la jornada, amb una àmplia representació de formatgeries artesanes catalanes i varietats elaborades amb llet de vaca, cabra, ovella i búfala. Al seu costat també hi tenen presència altres productes artesans com mel, embotits, vins, oli, pa, coques, xocolata, melmelades o cervesa.
Una de les propostes característiques és el Tast a la Plaça, que permet degustar una selecció de formatges acompanyats de vi o cervesa artesana. La fira també programa maridatges de formatges i vins de la DO Empordà, guiats per especialistes que permeten descobrir les particularitats i combinacions dels diferents productes.
La jornada combina gastronomia amb cultura i lleure. La música en directe, els jocs de fusta i les activitats familiars formen part de l’ambient de la fira. També hi trobem Made in Lladó, una mostra de creadors i artesans locals no alimentaris que dona visibilitat al talent del municipi.
La fira és, a més, una bona ocasió per descobrir Lladó i el seu patrimoni, amb un nucli històric que conserva alguns dels elements romànics més destacats d’aquest sector de l’Alt Empordà.
Què fer a Lladó
📍 Monestir de Santa Maria de Lladó – Visitar l’antic conjunt monàstic i contemplar la seva destacada portalada romànica.
📍 Nucli històric de Lladó – Descobrir els carrers i places que envolten el monestir i conserven el caràcter històric de la població.
📍 Església de Sant Feliu – Conèixer aquest temple situat al centre del municipi, un altre dels elements del patrimoni religiós de Lladó.
📍 Ermita dels Apòstols – Apropar-se a aquesta petita ermita situada als afores del nucli urbà.
📍 Massís del Mont – Fer una excursió pels itineraris de l’entorn de Lladó i descobrir els paisatges que s’estenen als peus de la Mare de Déu del Mont.
Font: Idescat




