Mostra Gastronòmica a Montcada i Reixac

Mostra Gastronòmica a Montcada i Reixac: cultura culinària i proximitat

La Mostra Gastronòmica a Montcada i Reixac és un esdeveniment culinari consolidat que se celebra periòdicament al municipi de Montcada i Reixac, dins la comarca del Vallès Occidental. Aquest cap de setmana gastronòmic reuneix restauradors i comerciants locals per oferir una selecció de plats i tapes que representen la diversitat culinària del territori. La iniciativa destaca per fomentar el consum de productes de proximitat i per crear un punt de trobada entre ciutadans i gastronomia local.

Ubicació i ambient convivial

L’escenari tradicional és l’Espai Poblet, situat davant del pavelló Miquel Poblet, un entorn urbà especialment adaptat per acollir aquesta mostra. Els carrers s’omplen de parades que ofereixen tant menjar i begudes com activitats complementàries pensades per al públic familiar. L’ambient és proper, amb un caràcter festiu i participatiu, en què els assistents poden passejar, tastar i conversar amb els responsables dels estands mentre gaudeixen d’una experiència gastronòmica accessible.

Allò que acostuma a trobar-se a la mostra

• Establiments locals: una dotzena de restauradors que ofereixen uns 60 plats diferents, segons edicions recents.
• Showcookings i vermuts musicals: cuina en viu, degustacions comentades i música en directe per amenitzar la jornada.
• Tallers infantils: activitats com la trepitjada de raïm per als més petits.
• Concerts i propostes musicals: actuacions que creen ambient, generalment els divendres o dissabte a la nit.

El que la fa especial

Aquesta mostra gastronòmica destaca per la seva capacitat de combinar qualitat, proximitat i interacció. Els assistents no només gaudeixen d’experiències culinàries, sinó que contribueixen a dinamitzar el comerç local i a fomentar l’orgull per la cuina pròpia. L’entorn urbà de Montcada i Reixac, juntament amb la implicació de restauradors i entitats, fa que cada edició respongui a una voluntat de reafirmar la identitat gastronòmica de la ciutat.

El format gratuït o amb entrada simbòlica permet que el públic familiar hi participe còmodament, convertint la mostra en un esdeveniment accessible i atractiu per a totes les edats. El valor afegit rau en l’equilibri entre proposta gastronòmica, contingut cultural i espais d’oci per a nens i adults.

Participants i visió col·lectiva

La Mostra promou la col·laboració entre restauradors i comerciants del municipi. Hi participen tant establiments de nova creació com referents tradicionals, fet que garanteix una oferta àmplia i representativa. A més, la implicació de la comunitat i de l’Ajuntament assegura una coordinació que facilita el desenvolupament d’activitats paral·leles i espais pensats per al públic general.

Càlida i sostenible

A més de la gastronomia, la mostra promou la sostenibilitat en l’ús de materials, la sensibilització sobre l’origen dels productes i el suport al comerç local. El format fomenta el consum responsable i la difusió de sabers propis, mentre ofereix un espai de convivència amb sensibilitat i respecte per l’entorn urbà.

Per a qui és aquesta fira?

La mostra es dirigeix especialment a persones que cerquen una experiència gastronòmica completa, tant si és amb familiars, amb amics o de manera individual. També és una cita important per a entitats del sector, amants del format popup urbà, i públic que valora una fira amb esperit local, participatiu i desenfadat.

Perspectives de futur

La Mostra Gastronòmica pretén mantenir-se com un referent culinari local, mesclant activitats tradicionals i noves propostes. L’objectiu és continuar oferint plats de qualitat, activitats creatives, espais adaptats per a famílies, i seguir consolidant un espai que manté l’ànima de la ciutat i la interacció comunitària.

Dades confirmades per a l’edició 2025

Dates: 4 i 5 d’octubre de 2025
Horari: dissabte d’11:30 a 1:00 h i diumenge d’11:30 a 17:00 h
Ubicació: Espai Poblet, davant del pavelló Miquel Poblet, Montcada i Reixac
Participants previstos: fins a 15 establiments locals, amb oferta de tapes i plats diversos
Serveis: l’Ajuntament proporciona carpes, mobiliari i activitats complementàries per dinamitzar l’esdeveniment