Cavamarket d’Hivern a Sant Sadurní d’Anoia

El Cavamarket, mercat de cava i gastronomia a la Capital del Cava , va néixer el 2017 com una activitat de promoció i dinamització de Sant Sadurní organitzada pel Servei de Turisme i Comerç de l’Ajuntament de la ciutat, amb la voluntat d’oferir a les empreses del sector del cava i de la gastronomia un espai de venda directa on els visitants puguin adquirir productes locals sense intermediaris.

Per aconseguir aquests objectius s’ha desenvolupat el format «mercat», un concepte que millora la relació amb el consumidor i al mateix temps ajuda a les empreses a fer-se visibles, promocionar els seus productes i captar nous clients.

L’objectiu principal de l’esdeveniment és potenciar la venda directa del producte estrella, el cava, i consolidar un mercat per aconseguir que els visitants s’apropin a Sant Sadurní d’Anoia a comprar el cava que al seu torn podran degustar a les festes. Així mateix s’impulsa el sector durant aquestes dates tan especials, alhora que s’intenta situar en el mercat de cava i gastronomia, el Cavamarket, entre els esdeveniments referents d’aquest tipus.