Fira de la Coca i el Mató a Monistrol de Montserrat

La Fira de la Coca i el Mató de Monistrol de Montserrat és un esdeveniment gastronòmic i cultural que se celebra anualment en aquesta localitat de la comarca del Bages, a la província de Barcelona. La fira gira al voltant de dos productes tradicionals molt vinculats a la zona: la coca i el mató, que són protagonistes principals de la jornada i representen el vincle amb la cuina i la tradició del territori.

Durant la fira, que normalment té lloc al novembre, els carrers de Monistrol s’omplen de parades on es poden comprar i degustar aquests productes locals. La coc*, un dolç típic català, i el mató, un formatge fresc elaborat amb llet de cabra o de vaca, són les estrelles de la jornada. Els visitants poden tastar diverses varietats de coca, tant dolces com salades, així com mató fresc acompanyat de mel, una combinació clàssica i molt apreciada a Catalunya.

A banda de les degustacions, la Fira de la Coca i el Mató també inclou una àmplia oferta d’activitats complementàries, com tallers gastronòmics, demostracions d’elaboració tradicional de mató i actuacions culturals que animen la jornada. És habitual que hi hagi espectacles musicals, cercaviles i activitats infantils, convertint la fira en un esdeveniment familiar i festiu.

Aquest esdeveniment no només posa en valor la gastronomia local, sinó que també és una ocasió per a la promoció del turisme a Monistrol de Montserrat, donada la seva proximitat amb el monestir de Montserrat, una de les destinacions més emblemàtiques de Catalunya. Molts visitants aprofiten la fira per gaudir de l’ambient festiu i, alhora, visitar el monestir i els entorns naturals del massís de Montserrat.

Una seixantena de parades d’alimentació i artesania, amb la coca i el mató com a principals protagonistes, faran gran la Fira de la Coca i el Mató de Monistrol de Montserrat, que celebra el seu trentè aniversari. Les actuacions musicals  s’incrementen i la zona d’atraccions, ubicada a l’esplanada de la llar d’avis, tindrà més oferta.