Fira Subirats Tasta’l a Sant Pau d’Ordal

La Fira Subirats Tasta’l, que té lloc a Sant Pau d’Ordal, és una de les grans celebracions enogastronòmiques del Penedès, i enguany arriba a la seva 20a edició, consolidant-se com una cita imprescindible per als amants del vi, els escumosos i els productes de la terra. L’esdeveniment omple el carrer Ponent i la plaça Subirats d’activitats, degustacions i propostes culturals que posen en valor el ric patrimoni agrícola, artesanal i social del municipi.

Al llarg de tot el dia, el públic pot descobrir i tastar els vins i escumosos dels cellers de Subirats —com Albet i Noya, Cava Guilera, Eudald Massana, El Jardí dels Sentits, Enlaire Vins o El Mas Ferrer, entre d’altres— així com gaudir de la gastronomia local amb plats elaborats pels restaurants del territori. L’espai gastronòmic i les parades de productors, artesans, artistes i entitats converteixen el centre del poble en un gran aparador de proximitat i qualitat.

La fira compta també amb tallers i activitats familiars, com el taller creatiu “Gaudim creant”, el taller infantil de pintura i vi “Déu Bacus”, o el taller “Pinta la teva ampolla del Subirats Tasta’l”, que omplen la plaça d’un ambient festiu i participatiu. Els més petits també poden visitar la vinya de l’Escola Sant Jordi de la mà dels mateixos infants, en una activitat que uneix educació, natura i tradició.

El programa inclou, a més, propostes culturals com l’exposició Tast d’Art amb artistes del municipi, la visita guiada al Centre de Documentació de l’Esperanto, i activitats prèvies com la caminada guiada de la pedra seca, una ruta que recorre l’entorn natural i patrimonial de Subirats. Per als amants del vi, un dels moments destacats és el maridatge guiada per Marta Clot, amb cinc vins/escumosos i dues elaboracions gastronòmiques.

La tarda del Subirats Tasta’l pren un caire especial amb el format “Tasta’l a la Fresca”, que permet continuar descobrint vins, art i gastronomia en un ambient més relaxat. La jornada culmina amb el concert del grup La Fresca, que celebra els 20 anys de la fira amb versions plenes d’energia i bon rotllo.