Jornada Gastronòmica de Sant Martí a Talarn

La Jornada Gastronòmica de Sant Martí a Talarn, una localitat situada a la comarca del Pallars Jussà (Lleida), és una festa popular que se celebra al novembre coincidint amb la festivitat de Sant Martí. Aquesta jornada posa en valor la gastronomia de muntanya i els productes de temporada del Pirineu català, oferint als visitants l’oportunitat de degustar i adquirir productes locals en un entorn tradicional.

Durant la Jornada Gastronòmica de Sant Martí, els restaurants i establiments de Talarn ofereixen menús especials amb plats típics de la tardor, com ara guisats de carn de caça, bolets, embotits i altres productes de proximitat. També es poden tastar vins de la zona, inclosos els de la DO Costers del Segre, que s’elaboren a partir de varietats autòctones i són ideals per maridar amb la cuina de muntanya.