Mercat de l’Olla a Caldes de Montbui

La Fira de l’Olla a Caldes de Montbui és una celebració anual que ressalta la riquesa gastronòmica i cultural de la regió. Aquest esdeveniment, que té lloc a la tardor, és una oportunitat única per als residents i visitants de gaudir d’una àmplia varietat de plats tradicionals, especialment centrats al voltant de l’olla.

Durant la fira, els carrers es transformen en un mercat viu on els productors locals i artesans ofereixen els seus productes. Podeu trobar des de verdures fresques fins a productes elaborats com embotits i formatges, creant un mosaic de sabors i aromes autèntics de la zona.

El plat estrella, l’olla, és el protagonista indiscutible. Els restaurants i els cuiners locals preparen versions úniques d’aquest plat tradicional, mostrant la seva creativitat i habilitats culinàries. Els visitants tenen l’oportunitat de degustar diferents interpretacions de l’olla i altres delícies locals.

En aquesta edició, es preveu cuinar 265 kg de llegums, amb 100 kg de llenties i 165 kg de cigrons,més de 6.000 racions .

A més de l’aspecte gastronòmic, la Fira de l’Olla també ofereix activitats culturals i d’oci. Podeu gaudir de música en directe, actuacions folklòriques i altres esdeveniments que enriqueixen l’experiència global de la fira.

Amb l’ambient festiu que impregna els carrers, la Fira de l’Olla crea una atmosfera acollidora i animada. És una oportunitat excel·lent per als residents i visitants de connectar amb la rica herència culinària de Caldes de Montbui i de descobrir les delícies de la cuina local.

Fem bullir l´olla!!

Dissabte: Explorant Sabors i Tradicions.

De 10h a 20h (Nucli antic): Artesania diversa, antiguitats, brocanteria, alimentació i cuina sobre rodes ompliran els carrers amb la seva varietat.
De 10h a 14h (Plaça de la Font del Lleó):Tastaolletes: Demostració de cocció i tast de llenties pardines, cuinades amb aigua termal de la Font del Lleó, a càrrec de Llegums Cuits Parellada (fins a acabar existències).
De 10h a 14h (Plaça de Can Rius): Activitats infantils: Estampa l’olla / Gimcana saludable / Espai jocs.
A partir de les 13.30h (Restaurants de Caldes): “Se’ns en va l’olla”: Plats estrella a la carta dels restaurants.
A les 17h (Plaça de Can Rius): Espectacle infantil: Una paradeta particular, joc teatral i d’humor, amb la Bleda.
De 17h a 20h (Plaça de Can Rius): Activitats infantils: Mandales amb llegums de Caldes / Gimcana saludable / Espai jocs.
A partir de les 17.30h (Plaça de la Font del Lleó): Tastaolletes: Tast popular de cigrons entretinguts, cuits amb aigua termal i foc de llenya en l’olla més grossa de Catalunya (fins a acabar existències).
A partir de les 21h (Restaurants de Caldes): “Se’ns en va l’olla”: Plats estrella a la carta dels restaurants.

Diumenge: Un Dia per Fer Bullir l’Olla i Gaudir

De 10h a 20h (Nucli antic): Artesania diversa, antiguitats, brocanteria, alimentació i cuina sobre rodes convidaran a continuar l’experiència.
De 10h a 14h (Plaça de Can Rius): Activitats infantils: Fireta de fang / Gimcana saludable / Espai jocs.
A les 11.30h (Plaça de Can Rius): Espectacle infantil: Maduuuixes, de teatre clown familiar, amb la Bleda.
A partir de les 12h (Plaça de la Font del Lleó): Tastaolletes: Tast popular de cigrons entretinguts, cuits amb aigua termal i foc de llenya en l’olla més grossa de Catalunya (fins a acabar existències).
De 12h a 14h (Plaça de la Font del Lleó): Olles i ràdio: Programa especial de Ràdio Caldes amb motiu del Mercat de l’Olla (107.8 FM i www.radiocaldes.cat). Fotoreclam i sorteig de paquets termals.
A partir de les 13.30h (Restaurants de Caldes): “Se’ns en va l’olla”: Plats estrella a la carta dels restaurants.
A les 17h (Plaça de Can Rius): Espectacle infantil: El rebost de l’orellut, titelles, amb 3/4 de Quinze.
De 17h a 20h (Plaça de Can Rius): Activitats infantils: Careta llaminera / Gimcana saludable / Espai jocs.
A partir de les 17.30h (Plaça de la Font del Lleó): Tastaolletes: Tast popular de cigrons entretinguts, cuits amb aigua termal i foc de llenya en l’olla més grossa de Catalunya (fins a acabar existències).