Festa de la Ratafia de l’Anoia a Igualada

La Festa de la Ratafia de l’Anoia és una celebració singular que té lloc a la ciutat d’Igualada, al cor de la comarca de l’Anoia. Aquesta festa gira entorn de la ratafia, un licor tradicional català elaborat amb nous verdes, herbes aromàtiques i espècies, que segons la tradició han de ser recollides la nit de Sant Joan. Amb una recepta que varia segons cada casa, la ratafia és molt més que una beguda: és patrimoni cultural, memòria popular i passió per la terra.

Organitzada pels Amics de la Ratafia de l’Anoia, la festa va néixer l’any 2005 amb l’objectiu de reivindicar la tradició ratafiaire de la comarca. Des d’aleshores, s’ha consolidat com un esdeveniment esperat per a tots els amants de la gastronomia, la cultura popular i les tradicions catalanes. El concurs de ratafia casolana és el centre neuràlgic de la festa, on els participants presenten les seves elaboracions artesanes, amb receptes úniques que reflecteixen el saber ancestral i la creativitat de cada família.

Durant la jornada, Igualada s’omple d’activitats per a tots els públics. Hi ha tallers d’elaboració de ratafia, tastos guiats, contacontes de tardor, actuacions musicals, glosa improvisada i una fira de productes artesans i gastronòmics locals. A la Plaça Catarineu s’hi instal·len parades amb ratafies de diferents varietats, dolços, embotits i altres productes de la terra. El dinar ratafiaire és un dels moments més esperats, amb plats on la ratafia és la protagonista, i opcions per a carnívors i vegetarians.

La festa també inclou activitats lúdiques com el tradicional bingo, actuacions de música en viu i una sessió de punxadiscos per tancar la jornada amb bon ambient. El Casal Popular d’Igualada, El Foment, acull moltes de les activitats, convertint-se en el punt de trobada dels ratafiaires i visitants.
La Festa de la Ratafia de l’Anoia és una oportunitat per descobrir les propietats remeieres de les herbes, conèixer les tècniques de maceració i connectar amb la natura i la cultura del territori. És una celebració que posa en valor la identitat local, la sostenibilitat i la transmissió de coneixements entre generacions.
Amb una combinació d’arrels, festa i sabor, la Festa de la Ratafia d’Igualada és una cita imprescindible per a qui vulgui viure una experiència autèntica i enriquidora.