La Fira de l’Oli Baronia de Cabacés és una de les grans celebracions gastronòmiques del Priorat, un esdeveniment que posa en valor l’oli d’oliva verge extra de qualitat excepcional produït als municipis de la Baronia. Cabacés es converteix en punt de trobada de pagesos, productors, visitants i amants del bon oli, en una fira que uneix tradició, cultura i territori.
L’oli nou és el gran protagonista de la jornada, amb tastos guiats, demostracions, espais de venda directa, converses amb productors i una oferta variada que permet conèixer de prop el treball artesanal i la singularitat de l’oli del Priorat. El públic pot degustar olis de les diferents cooperatives i molins de la Baronia, descobrint matisos, aromes i diferències entre varietats com la arbequina i altres varietats locals.
La fira s’acompanya d’activitats populars, música, parades de productes de proximitat, artesania, mostra gastronòmica i propostes culturals que omplen els carrers de Cabacés d’un ambient festiu i acollidor. No hi falten tampoc els esmorzars populars, la tradicional pa torrada amb oli nou, les trobades de pagesia i els espais divulgatius dedicats a la cultura oleícola.
La jornada esdevé una magnífica oportunitat per endinsar-se en la tradició oleícola del Priorat, conèixer els productors locals i gaudir del patrimoni natural i paisatgístic de la Baronia. I, aprofitant la visita, és molt recomanable fer una volta pels carrers empedrats de Cabacés, descobrir les vistes de la vall o visitar algun dels cellers i cooperatives que donen vida a aquesta terra tan singular.
Una fira amb identitat pròpia que celebra la qualitat, la tradició i el valor d’un dels tresors gastronòmics del Priorat: l’oli d’oliva verge extra de la Baronia de Cabacés.
Info comercialització i reserva d'espais
Galeria d'imatges
Galeria de Cartells
Fires relacionades
Properes Fires
