Fira del Tomàquet del Vallès a Sta Eulàlia de Ronçana

Redescobreix l’autèntic sabor dels tomàquets a la Fira del Tomàquet del Vallès Oriental, on trobaràs varietats antigues, visites a l’hort, tallers de compostatge, però sobretot tastos de tomàquets antics.

La Fira del Tomàquet del Vallès Oriental dóna a conèixer la tasca de recuperació de varietats antigues que està fent el col·lectiu Llavors Orientals. Productors i restauradors de tot el Vallès Oriental volen que puguis tornar a comprar els tomàquets d’abans.

Com cada any, l’exterior de La Fàbrica acollirà parades de productors de proximitat, on s’hi podran trobar tomàquets així com pa, mel o verdures i hortalisses, entre d’altres. Les parades estaran obertes de 9 a 14 h. A més, per cada tres tiquets de compra superiors a 10 euros, es podrà recollir de forma gratuïta un davantal de la Fira (les compres s’han de realitzar en diferents parades i la promoció estarà disponible fins a exhaurir existències).

Aquest any, per combatre la calor, es col·locarà una doble fila de carpes per tal que tant productors com visitants gaudeixin d’ombra.

També repeteix de l’any passat la zona chill out amb servei de food truck i música.

La reconeguda fira vallesana inclourà diverses activitats per a tots els públics, com tallers, visites guiades o el tradicional show cooking. A més a més, els visitants obtindran el llibret “Varietats antigues de tomàquets del Vallès” i podran comprar tomàquets i productes locals directament als pagesos i productors de la comarca que cultiven i elaboren de forma artesanal. Les varietats locals de tomàquets del Vallès seran les protagonistes de la fira, organitzada amb la col·laboració de Llavors Orientals, la Mancomunitat de la Vall del Tenes, Ronçana Comerç Actiu, el Gremi d’Hostaleria del Vallès Oriental i El Molí d’en Vendrell, amb el suport de Diputació de Barcelona, Xarxa de Productes de la Terra i Turisme Vallès.