Jornades gastronòmiques de la garrofa a Altafulla
Període
Tardor
Temàtica
Gastronomia local
Territori
Camp de Tarragona
Comarca
Tarragonès
Municipi
Altafulla
Recinte Firal
No pertany a un recinte firal

Jornades gastronòmiques de la garrofa a Altafulla

   Altafulla / Tarragonès / Camp de Tarragona

  21/10/2022 a 06/11/2022  


La tardor gastronòmica és, a Altafulla, sinònima de Jornades Gastronòmiques de la Garrofa, un esdeveniment culinari pels amants de la bona cuina.

La garrofa és el millor substitut del cacau i té sis vegades menys greix que aquest. A més compta amb nombroses vitamines i minerals, i conté petites quantitats de pectina i lignina, que afavoreixen la digestió, és a dir, que és un aliment probiòtic que calma la diarrea i equilibra el restrenyiment.

Durant les jornades es podran degustar menús originals que van dels 15 als 38,5 euros als restaurants La Taberna del Mar, La Volta, La Toque, Oreneta, Bruixes de Burriac de l’Hotel Gran Claustre, Voramar – Cal Vitali , El Tiberi (Hotel Yola) i la Pizzeria Sardenya.

Plats com fricandó de vedella amb bolets i farina de garrofa, bombó de xocolata Excelsior amb garrofa fumada a Malta o pop a la planxa amb allioli d’all negre i garrofa faran les delícies dels comensals.

PODEU CONSULTAR EL PDF ADJUNT


Info comercialització i reserva d'espais

Accedeix si vols veure la info de comercialització o registra´t si encara no formes part de la comunitat Fires Catalanes. És 100% gratuït.
Register

  Galeria d'imatges

  Galeria de Cartells



Serveis per a ORGANITZADORS DE FIRES
Si sou una FIRA, i només si sou una FIRA, consulteu a serveis@firescatalanes.cat preu i condicions dels nostres serveis de direcció tècnica, assessorament, logística, seguretat, plans d'evaquació, muntatges stands i carpes, programacions temàtiques, firaries per tipologia, etc...

Informació per a FIRAIRES
Si sou FIRAIRE, podeu consultar el detall de la INFORMACIÓ DE CONTACTE d'aquesta FIRA si us REGISTREU a firescatalanes.cat i consulteu la fira estant loguejats.