Fira de l’Allioli de Codony a La Pobla de Lillet

La Fira de l’Allioli de Codony de la Pobla de Lillet és una de les cites més singulars i saboroses del Berguedà, una jornada que ret homenatge a un producte tan tradicional com especial: l’allioli fet amb codony, una recepta ancestral que combina el gust intens de l’all amb la dolçor i textura del codony.

Durant tot el dia, els carrers del nucli antic de la Pobla s’omplen de parades d’artesania, productes de proximitat, mostres gastronòmiques i activitats populars, amb el codony com a protagonista absolut. Els visitants poden tastar i comprar aquest allioli únic, elaborat de manera artesanal, així com altres productes típics de la tardor com mel, embotits o formatges.

La fira ofereix també concurs i  tallers i demostracions en directe sobre com es prepara l’allioli de codony, un saber fer que ha passat de generació en generació i que avui es manté com un orgull local. L’ambient festiu s’acompanya de música, espectacles infantils i activitats culturals que omplen els carrers de vida i tradició.

És una cita ideal per descobrir la gastronomia i l’encant de la Pobla de Lillet, un poble ple d’història envoltat d’un entorn natural privilegiat. No marxis sense visitar els Jardins Artigas dissenyats per Gaudí o el Tren del Ciment, dues joies que completen una escapada perfecta de tardor.