Ramats al rescat, Fira de la silvopastura del Maresme a Can Gel

Ramats al Rescat neix per a acostar-te a la silvopastura i posar en valor els productes ramaders mostrant com aquesta pràctica ancestral ajuda a prevenir incendis, a cuidar els boscos i a impulsar un model de ramaderia sostenible i de futur.

Una fira pensada per a famílies, amants de la natura, professionals del sector i tothom qui vulgui viure una experiència autèntica en un entorn rural del Maresme.

PROGRAMA

10:30 h Obertura institucional de la Fira 
A càrrec de Sílvia Garrido Galera, alcaldessa de l’Ajuntament de Dosrius; Xavier Ponsdomènech Basart, conseller de Bon govern, Transparència i Planificació estratègica del Consell Comarcal del Maresme; Anna Castellví Méndez,  directora dels Serveis Territorials d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació; Rafa Navarro Álvarez president del Consell Comarcal Maresme

11 h – 12 h Converses: Ramaderia i silvopastura, el binomi al rescat* 
Marc Castellnou Ribau, inspector en cap del Grup de Recolzament d’Actuacions Forestals GRAF de la Generalitat de Catalunya i Chiara Ippoliti, representant de l’empresa Mcrit.

12 h – 13 h Roda d’experiències* 

• Anna Guitart Jiménez, cap de servei d’infraestructura verda de l’Ajuntament de Mataró.
• Montse Lligadas Sorribas, tècnica de dinamització Agroterritorial del Consell Comarcal del Baix Llobregat.
•  Pere Navarro i Maroto, enginyer de Territori de la Diputació de Barcelona.
• Aida Martí Torres, tècnica de Medi Ambient de l’Ajuntament de Cabrils.

13:15 h a 14 h Cuina en directe amb degustació Ramats de Foc ens presentaran el seu segell de productes elaborats a partir dels ramats que han pasturat en zones estratègiques per a la prevenció d’incendis. El cuiner Pere Malagelada Madern ens prepararà un Melós i paté de xai Pibernat amb la partició de Víctor Gil que ens explicarà els projectes de l’entitat.

16:30 h – 17:30 Taula rodona d’Iniciatives i projectes* 

• Francesc Teixidó Sansa, representant de Badacabres.
• Víctor Gil Ortega, representant de Ramats de Foc.
• Pep Venturós Feliu, representant de l’Associació Formatges de Pastor.
• Carme Plana Perxachs, representant de l’Associació Pastors Montnegre i Corredor.
• Vicenç Ribas Latorre, president de la Federació ADF Maresme.

19 h Tancament de la Fira

*Presenta i modera Teresa Márquez Ramírez

DURANT TOTA LA JORNADA

• Activitats infantils i familiars
• Zona descans
• Espai de restauració
• Productors locals
• Expositors d’iniciatives de silvopastura

IMPORTANT

Espai lliure de fum
Pel benestar animal, no es podrà accedir amb gossos i animals domèstics

COM ARRIBAR

Veïnat Rimblas, 1, 08318 Canyamars (Dosrius), Barcelona

https://maps.app.goo.gl/JSyRbJJPXH4KC5fV7

(aparcament gratuït)